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易县塘湖镇牛肉走俏北京新发地
发布人:塘湖镇:jinweixia;jinweixia 时间:2013-07-11 00:11:23.0

423日,在易县塘湖镇肉牛加工基地,工人们正忙着把直销北京新发地的牛肉进行精包装。该镇利用当地农民饲养肉牛的传统和丰富的饲草资源,大力发展肉牛养殖及加工业,产品走俏北京新发地市场。

塘湖镇辖36个行政村,人口4.4万。多年来,当地农民形成了利用丰富的饲草资源饲养肉牛的传统,镇党委、政府因势利导,成立了肉牛饲养加工合作社,通过肉牛繁育和养殖基地建设、屠宰生产线建设,做强龙头企业,采取公司加农户的模式,进一步扩大养殖规模,规范肉牛屠宰、销售。

今年以来,该镇新建肉牛养殖场3家,新增肉牛养殖一万头,全年肉牛存栏预计达到3.5万头,肉牛屠宰量达到8.5万头。同时,在北京新发地市场建立了固定的批发点,打造了稳固的产、供、销链条,塘湖镇牛肉已在北京新发地形成知名品牌。

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